PROPIEDADES DE LA GELATINA VEGETAL AGAR-AGAR
Dulce Duna te presenta y quiere compartir contigo un ingrediente que se puede usa para gelatinizar lo que gustes, así mismo te invita a probar la Gelatina Agar-Agar.
¿QUE ES EL AGAR-AGAR?
Es una sustancia presente en algunos vegetales marinos, extraído principalmente de las algas rojas Gelidium. Por su alta capacidad para absorber agua, se hincha al contacto con ésta, y produce un mucílago viscoso que al hervir forma una gelatina muy firme.
Nuestra gelatina esta a base de frutas, usted puede agregar lo que mas le agrada.
Visítanos y degusta lo extraordinario de nuestros postres😊
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